★10月のマンスリー★

１０月3日START！

遅くなりました！今月のマンスリーをご紹介！！

、、、、、の前に！

前日、ストーリーでアンケートを取った

「L.T.Kのもう1度食べたいハンバーガーアンケート」

本当にありがとうございました。

実は100件程の回答を頂き、なんかビックリしながらも、心がとっても温かくなりました。

その結果ですが、今月のマンスリーは人気バーガー復活！です。

①「自家製パストラミバーガー」

黒コショウとスパイスを効かせた自家製のビーフパストラミをたっぷり乗せた

人気のハンバーガーです！赤身のビーフハムなので、さっぱりしていて旨みもしっかり

感じる事が出来ます。そして、味の決め手はもう1つ、自家製のハーブクリームチーズも乗せて

アンケートを取ると必ず上位に食い込む人気商品！

②「ガーリックシュリンプバーガー」

今年初のシュリンプフェアで作ったバーガーに決まりました！

プリップリのボイルエビを特製のガーリックオイルに漬け込み

更に旨みを引き出した特製シュリンプとハーブのミックスサラダを使用した

女性に特に人気の高かった商品です。

今年はこの2つに決まりました！！！

今月でLEATHER TRAMP KITCHENも6周年です！

本当にこんな小さいお店を続けてこれたのは、皆さまのお陰です！

他にもお得なキャンペーンをご用意致しますので、今後とも宜しくお願い致します。

★秋ですね★

先週は、営業時間の変更などご迷惑をお掛け致しました。

今週からは、通常通り営業しております。

あっと言う間に秋のにおいが強くなりました、夜は、ひんやり感じる日も多く、

少し寂しいような、美味しい食べ物にワクワクするような、、、。

でもこの時期は、カフェ巡りが楽しい時期かもしれません。

この時期は、季節の美味しい食材が豊富にあり、温かい飲み物とスイーツを

楽しむのも、楽しいですよ(^^)

当店も今月のマンスリー「フルーツフェア」が大好評！！！

自家製ドリンクと一緒に是非お試し下さい。

★9月のマンスリーのお知らせ★

9月3日スタート！！！

「秋のフルーツフェア」

少し暑さも落ち着いてくる季節ですね(^^)

秋は、美味しい物がいっぱいです！

今年はフルーツを使ったハンバーガーとサンドウィッチをご提案！

第一弾

「いちじくと生ハムのオープンサンド」

昔、実家に生えていた無花果の木、母親が好きな影響で僕も大好きです。

そんな無花果をたっぷり使ったサンドウィッチです。

レモンピールを入れたオリジナルクリームチーズをパンに塗って

生ハムと無花果、ナッツとローズマリーでアクセント付けました。

今回は「オープンサンド」なのでナイフとフォークでお召し上がり下さい。

シンプルな組み合わせですが、生ハムの塩気と無花果の相性は本当に最高です

第二弾

「焼きリンゴとブルーチーズバーガー」

去年もやった大人気商品の復活です。

販売が終わってからも、食べたいの声が本当に多くやっと復活できました！

キャラメリーゼした甘酸っぱいリンゴと塩気の聞いたブルーチーズ、どんな味？？

って思われるかもしれませんが、一度是非試してみてください。

個人的に傑作だと思います。

是非、一度お試し下さい。

★ソフトシェルクラブ★

2021年夏のSPECIAL　BURGER！のお知らせです(^^)

お盆のお休みちょっと特別なハンバーガーを是非！

8月12日～8月16日（5日間）　1日限定5食！！

「ソフトシェルクラブバーガー」

ソフトシェルクラブってご存知ですか？？

脱皮したての甲羅が柔らかいカニはソフトシェルクラブと呼ばれており、

から揚げなどにする事で丸ごとバリバリ食べられるというカニです。

カリカリ食感殻と、甘みのあるカニのお肉、濃厚な味噌を一緒に食べる事の出来る

ちょっとお得なカニさんです。若い時に行ったアジア旅行で食べた時は衝撃的でした。

そんなちょっと珍しいソフトシェルを、豪快に1杯丸ごとバンズにハサミました。

そしてスイートチリやスパイスで全体の印象はアジアです。お好みでレモンを絞って

お召し上がりください。

5日間限定で1日5食のみの販売です。

無くなり次第終了です。予約もできますので、気になる方いましたらDMで是非(^^)

暑い日がつづきます。お休みのお出掛けやお仕事の時もこまめに水分補給をしてください(^^)

暑い夏を乗り切りましょう(^^)

8月は、夏休みやお盆休みで旅行やお出掛けしたい！けど、、、出来ないって方も多いと思います。

海外旅行がとても遠く感じる事も多いですね。

だからこそ、ハンバーガーに出来る事があるかもしれません。

お口の中だけでも「Trip　abroad!」世界のハンバーガーを当店なりに再現致します。

8月1日スタート！

「2021年　サマーバーガー」

第1弾

「ハワイアンロコバーガー」

海外では、メジャーな組み合わせ！パイナップルバーガーです。

目玉焼き、BBQソース、パイナップル、アボカド、トマト、レタス、パティ

とボリュームたっぷり(^^)BBQソースと牛１００％のパティ、パイナップルの組み合わせは

日本の方でも癖になる味です。

個人的な事ですが、僕がハンバーガー屋さんをやろうと思ったきっかけの

思い出のハンバーガーです。

第2弾

「チリビーンズバーガー」

メキシカン料理の代表？！くらい人気の辛い豆の煮込み「チリビーンズ」

チェダーチーズとの相性も良く、程良い辛さとスパイスは、夏の食欲の無い時でも

もう1口！！！ってさせてくれます。食べた時の満足感は高いのに、実は豆なので

思ったよりヘルシーです(^^)ハンバーガーとビールと家のテレビでオリンピックの応援なんていかがでしょうか？？

是非、一度お試し下さい。