温かい飲み物が良く出ます(^^)

雪は降りませんが、、それでも寒い。

温かい飲み物が飲みたくなりますね。

今年は、本当にホットチョコレートが良く出ています(^^)

当店のホットチョコは、ガーナ産のハイカカオチョコを使用してつくります。

濃厚なカカオの香りと口の中で溶けるマショマロが特徴です。

3連休は、1日くらいのんびりカフェで大切な人とゆっくりお話しをしては如何でしょうか？？

★2020年1月のマンスリーバーガー★

新年あけましておめでとうございます(^^)

連休も今日が最後という方も多いと思います。

『JAPAN和バーガーフェア』

2020年1月7日スタート！！！

ハンバーガーと言えば、アメリカの代表的な料理です！

でも、和の食材や調味料が合わないとは限りません！！！！

1つ目は、、、、、

「肉味噌バーガー」

ご飯のお供で僕が大好きなアイツです！

甘辛の自家製の肉味噌に肉と相性の良い上げナスをトッピング！

濃厚な味の組み合わせには、爽やかで栄養満点のアルファルファを使用しました。

アルファルファとは、ちっちゃいもやしみたいな見た目ですが、

野菜の王様と呼ばれる食材です！！抗酸化作用、デトックス効果も期待できます！

仕上に山椒をピリッと！

２つ目は、、、、、

「豚の生姜焼きバーガー」

夕ご飯でテンションの上がるアイツです！

この組み合わせって、日本人なら安心する人も多いと思います。

たっぷりの豚バラを特製の生姜しょうゆで炒めました！

シンプルですが、キャベツの千切りと小口ねぎで口に広がる和の味です。

傑作ハンバーガーです！是非、お試し下さい!(^^)！

★年末年始の営業について★

今年も残り僅かとなってきました。

今年も本当に多くのご利用を頂き、本当に感謝でいっぱいです。

年末年始の営業についてのお知らせです。

12月30日　10:00～15:00

12月31日　終日お休み

1月1日　終日お休み

1月2日　10:00～15:00

1月3日　10:00～15:00

1月4日　通常営業

期間中は、少し営業時間を短縮しての営業です。

ご不便をお掛け致しますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

また、是非今年のハンバーガー納め、来年の初ハンバーガーなど是非宜しくお願い致します。

年末の忙しさもあると思います、、くれぐれも体調などを崩されませんようご自愛下さい(^^)

一気に寒くなり、冬の到来を感じます(^^)

そして今年も残り僅かですね(^^)

「スロッピー・ジョーフェア」

『スロッピー・ジョー』とは、牛挽肉、タマネギ、トマトソース（またはケチャップ）、ウスターソースなどから作った料理。

または、それを具材としてハンバーガー用バンズで挟む料理。

アメリカでは子供に好きな食べ物を聞いたら、スラッピー・ジョーはトップに挙がるほど人気があるそうです。

今回は、そんなアメリカンな料理を当店なりにご提案です。

①レンズ豆とカレーのスロッピージョー

エスニック料理にもよく使われるレンズ豆を使ったスロッピージョーです。

数種類のスパイスも使い、エスニックな風味が食欲をそそります。

②じゃがいもとトマトのスロッピージョー

たっぷりのトマト、コロコロのポテトのシャキッと感。一緒にチーズも

加えてみたので、楽しい食感です。

なかなか味わえないスロッピージョの魅力を少しでもお届けできれば幸いです。

★HOT　CHOCOLATE★

新潟も寒いと感じるが多くなってきましたね(^^)

寒いのは、嫌っ！！って方も多いのかな、、、。

でも、この季節だから美味しく感じる物もありますよね！？

当店では、ドリンクのご提案です(^^)

期間限定～～～●11/14～1１/30●～～～

★ビターホットチョコレート★

を販売致します。

製菓でも使う ガーナ産クーベルチュールチョコで作る濃厚チョコレートドリンクです。

カカオ５２％のダークチョコレートを使用し、カカオをしっかり感じる仕上がりです。

シナモンとブランデーでちょっと大人の香りも追加しています。

アツアツのドリンクの上にホイップクリームと焼きマシュマロを乗せて、混ぜながら変化する味わいをお楽しみ頂きたいです(^^)

カカオポリフェノールで健康習慣にも期待できるかもです(^^)

体の芯から温まるホットチョコレートを是非！！！期間限定です！今年の冬を温かくして

乗り切りましょう(^^)