★マンスリーハ―ガ―の魅力★

1月もあと1週間です！

今年は本当に雪が降らない冬ですね！！

先日、すごくうれしい声を頂きました。

「毎月違うハンバーガー良く出すね！今回もおいしかったよ！」

嬉しいです！！ハンバーガーって色々な可能性があるんだと思います！

知っているけど食べた事ない食材！

この組み合わせ意外とハンバーガーにも合うね。

嫌いな物もハンバーガーだと子供も食べるよ！

とか、、、、、。

そういって頂けると本当に嬉しく思います。

毎月違う食材が取扱いし、色々名試作の中で社員とかわす会話、

料理を楽しい！！って感じる事が出来るのが

「マンスリーバーガー」です(^^)

これからも色々チャレンジしていきます。

どうかお付き合い頂き、一緒に楽しんで頂ければ幸いです。

温かい飲み物が良く出ます(^^)

雪は降りませんが、、それでも寒い。

温かい飲み物が飲みたくなりますね。

今年は、本当にホットチョコレートが良く出ています(^^)

当店のホットチョコは、ガーナ産のハイカカオチョコを使用してつくります。

濃厚なカカオの香りと口の中で溶けるマショマロが特徴です。

3連休は、1日くらいのんびりカフェで大切な人とゆっくりお話しをしては如何でしょうか？？

★2020年1月のマンスリーバーガー★

新年あけましておめでとうございます(^^)

連休も今日が最後という方も多いと思います。

『JAPAN和バーガーフェア』

2020年1月7日スタート！！！

ハンバーガーと言えば、アメリカの代表的な料理です！

でも、和の食材や調味料が合わないとは限りません！！！！

1つ目は、、、、、

「肉味噌バーガー」

ご飯のお供で僕が大好きなアイツです！

甘辛の自家製の肉味噌に肉と相性の良い上げナスをトッピング！

濃厚な味の組み合わせには、爽やかで栄養満点のアルファルファを使用しました。

アルファルファとは、ちっちゃいもやしみたいな見た目ですが、

野菜の王様と呼ばれる食材です！！抗酸化作用、デトックス効果も期待できます！

仕上に山椒をピリッと！

２つ目は、、、、、

「豚の生姜焼きバーガー」

夕ご飯でテンションの上がるアイツです！

この組み合わせって、日本人なら安心する人も多いと思います。

たっぷりの豚バラを特製の生姜しょうゆで炒めました！

シンプルですが、キャベツの千切りと小口ねぎで口に広がる和の味です。

傑作ハンバーガーです！是非、お試し下さい!(^^)！