☆2周年記念　第１弾☆

１０月１日スタート！！！

『ハーブバーガーフェア』

本当に本当にありがとうございます。

当店も10月10日で2周年を迎える事が出来ました！

色々な企画をご用意してみました。

少しでも皆さんに楽しんでもらえたら嬉しいです！

◎第１弾◎

ハンバーガーでハーブ？！？って思う方もいらっしゃるかもしれません。

ハーブにも色々あります！お肉に合う物、美容に効果がある物、、、

ハンバーガーにも良く合う物もあります！

今まで食べた事の無い物を(^^)

でも、スタンダードの物を(^^)

今回は３種類ご用意してみました。

①「ローズマリー＆ブラウンマッシュルーム」

お肉料理には、よく使われるローズマリー！今回は、お肉を焼く時の香り付けに使用しました。

それに、旨みの強いブラウンマッシュルームとチーズを合わせてみました。

ローズマリーには記憶力や集中力を高める作用があるとされ、強壮薬、刺激薬としても高い評価を受けてきました。

精神を高揚させ、軽い鬱病を和らげる効果もあるといわれています。

②「クレソン＆ホースラディッシュ」

ホースラディッシュは、和名がセイヨウワサビ（西洋山葵）と言います。ビーフとの

相性が良く、辛味もあるのでハンバーガーの全体の味を引き締めてくれます。

それに、クレソンとキャロットラペを合わせてさっぱりと味わえるハンバーガーに仕上げました。

③「バシル＆モッツェラチーズ」

バジルはとてもポピュラーなハーブの１つです！今回のフェアの中でも一番親しみのあるハーブだと思います。

今回は、トマト、モッツェラチーズ、アボカドを使用しています。

以前のチーズフェアでも一番人気の組み合わせでした。

他にも、まだまだ２周年企画をご用意しています。

是非、SNSのチェックを宜しくお願い致します。

☆もう少しで2周年です☆

少しづつ新潟も寒くなってきましたね(^^)

そして、１０月10日で当店も2周年を迎える事になります。

本当に本当にありがとうございます(^^)本当に多くの人に支えられて、とても充実した2年を過ごす事ができました。

本当にありがとうございます。

そこで、10月は色々なイベントをご用意してみました(^^)

詳しくは、また近いうちにお伝え致します！

少しでも、お世話になった皆さんに喜んで頂ければと思います。

どうぞ、気が向いた時にSNSのチェックを宜しくお願い致します。

☆メディア情報☆

ぴあMOOKから発売された

「ぴあ　新潟市食本」

に、当店も取材掲載をしていただけました(^^)/

今話題のお店から老店まで、市内全域の必須グルメを一冊にギュッと凝縮してあります。

「オシャレでヘルシーカフェランチ」「マスター自慢の自家焙煎コーヒー」「アテがうまい！地酒豊富な名店」

など、、、新潟市のお店が沢山乗っています。

当店も掲載をして頂き、大変恐縮ですが、、、、本当に嬉しく思っています。

是非、一度ご覧になってみてください(^^)

☆数量限定ローストビーフバーガー☆

明日から3連休ですね！ちょっと、天気に心配もありますが、、、。

突然ですが、、、9月16日から数量限定で、

「ローストビーフバーガー」を販売致します(^^)/

肉×肉！！！

ソテーして甘みを出したオニオン、赤身を旨みをしっかり味わえるローストビーフ、

この組み合わせならやっぱりクリームチーズは外せません(^^)

旨みたっぷりの赤身をしっかり受け止めるのは、ほんのり酸味のあるクリームチーズがピッタリです。

ただ、、数量に限りがありますので、、無くなり次第終了です(_)

気になる方は、お早目にどうぞ。

☆2017秋☆

最近、すっかり涼しくなりとても過ごしやすい日が多くなりましたね(^^)

食欲の秋、読書の秋、芸術の秋、、、、。

秋も楽しい事が沢山ですね(^^)

レザートランプキッチンももう少しでOPENして2年を迎えます。

本当に多くのお客様に支えて頂き、迎える事が出来る事だと思います。

少しでも楽しんで頂けるように、スタッフ一同来月の準備を行っております(^^)

楽しい企画をご用意致しますでの、また近い内にご報告させて頂きます。