★冬の煮込み肉バーガー★

暦では、12月から冬ですが、、

11月も寒い日が最近は多く、冬を一足先に感じる方も多いようです。

そこで、11月は煮込み肉のハンバーガーをご提案です。

●11月3日スタート！！！

『冬の煮込み肉バーガーフェア』

第一弾

「ボロネーゼバーガー」

パスタでは、定番のボロネーゼソースのハンバーガーです。

ボロネーゼとは、トマト、野菜、お肉を煮込んだソースでお肉の旨味がぎゅーってなってる

とっても好きなソースです。長時間の煮込みでお肉は崩れてしまい、形はほぼありません。

でも、口の中に入れると肉の旨味を思いっきり感じます。

今回は、「パッケリ」という極太マカロニを合わせました。

ハンバーガーでは、なかなか味わう事のないプリプリ、もちもちの食感がたまらなく、

ソースが間に入りこみ、食べる時にソースがはみ出しにくくなります(^^）

あったかソースのハンバーガーで、少しでもホッとなっていただければ嬉しいです。