★メディア情報★

『KOMACHI 6月号』に掲載して頂きました(^^)/

先日販売した『KOMACHI 6月号』に当店も掲載して頂きました。

今回は、「今食べたい！新潟ランチ１３７」です！

個人的にランチばかり行く自分には、ワクワクの内容でした。

大好きなお店の紹介がされている中に当店も並んで掲載しているのを見ると

とても嬉しく思います。

是非一度ご覧いただければ嬉しいです。

☆トマトフェア☆

4月27日スタートです(^^)

今週は天気のいい日が続き、気持ちいいですね！

新潟は、冬が厳しく長い分、春は気分が良いですね(^^)

あたたくなると、さっぱりした物が食べたくなりますね。

そこで、新しいマンスリーバーガーを販売致します！

『トマトフェア』

トマトは美味しいだけではなく、美容効果も非常に高いといわれています。

トマトの赤い色のもとになる色素成分「リコピン」には、なんとビタミンEの約100倍もの強力な抗酸化作用（老化のもとを防ぐ作用）があるのだそう！

まさにキレイの見方、これからが旬のトマトを食べて理想のキレイを育みましょう。

第1弾

◎夏野菜バーガー

の紹介です。

夏野菜は、ラタトゥーユです！ズッキーニ、茄子、パプリカ、ローリエ、鷹の爪などをトマトで煮込んだフランスの代表的な

家庭料理です。野菜はそれぞれを素揚げしているので、素材の旨みを最大限凝縮しています。

また熱処理をすることで各栄養素も吸収しやすくなっています。

今回はディルを入れる事でより後味も爽やかに仕上げてみました(^^)

明日からゴールデンウィークの限定商品も販売しています。

是非、お立ち寄り頂ければ幸いです(^^)

☆トマトフェア☆

4月27日スタートです(^^)

今週は天気のいい日が続き、気持ちいいですね！

新潟は、冬が厳しく長い分、春は気分が良いですね(^^)

あたたくなると、さっぱりした物が食べたくなりますね。

そこで、新しいマンスリーバーガーを販売致します！

『トマトフェア』

トマトは美味しいだけではなく、美容効果も非常に高いといわれています。

トマトの赤い色のもとになる色素成分「リコピン」には、なんとビタミンEの約100倍もの強力な抗酸化作用（老化のもとを防ぐ作用）があるのだそう！

まさにキレイの見方、これからが旬のトマトを食べて理想のキレイを育みましょう。

第1弾

◎フレッシュサルサバーガー

の紹介です。

サルサソースとは、メキシコ料理に欠かせないピリッと辛いヘルシーなソースです。

サルサはソース、フレスカはフレッシュの意味で、火を使わないため、暖かい時期にぴったり。

当店では、パクチ、玉ねぎ、レモン、青唐辛子を使った本格ソースです。

近日中に第2弾も発表致します(^^)

☆メディア情報☆

GENIC編集部さんが選んだ！

【全国GENICカフェ47 】

★新潟県グランプリ店

に選ばれました(^^)

GENIC (ジェニック)とは、「雑誌」と「WEB」で展開する女性向けメディアです。

海外・オシャレ・おでかけ・旅行・雑貨・写真・ファッションなど、「好き」がたくさんあるよくばりな女のコへ情報をお届けします。

今回は、GENIC編集部さんが選んだ！

【全国GENICカフェ47 】

見るだけで口の中が美味しくなる★新潟県グランプリ店

日本全国のカフェを、GENICらしく「旅に出たくなる」「写真が撮りたくなる」という切り口で徹底調査！

各都道府県１店ずつグランプリを発表する「全国GENICカフェグランプリ47」。 

新潟県のグランプリ店として、WEB版で直撃インタビューして頂きました(^^)

詳しくは下記のアドレスからご覧ください。

http://atgirl.com/news/387286

☆臨時休業のお知らせ☆

いつもご来店ありがとうございます。

誠に勝手ではありますが、明日3月22日は機会メンテナンスの為、

臨時休業とさせて頂きます。

ご理解とご協力を宜しくお願い致します。

また、翌3月23日からは毎日営業しております。

今後ともLEATHER TRAMP KITCHENを宜しくお願い致します。