★自家製レモンクリームパイ★

春の日差しが眩しい、、そんな日が最近ちらほら。。。

ただ、気温の変化も多い時期ですね。

この時期、さっぱりしたスイーツが食べたくなります。

●4/15スタート！！！！！

「自家製レモンクリームパイ」

レモンパイって食べた事ありますか？？海外では、定番のパイの１つだと僕は思っています。

そんなレモンパイをアレンジした商品です。今回は、メレンゲではなくホイップクリームを使用しました。

クリームのようにとろとろな口当たりで、ジャムのような甘味とレモンの香りが爽やかなイギリス生まれのおやつ。その名も“レモンカード ”。そのレモンカードを、サクサクのパイ生地にたっぷり流し込んでつくったパイです。１口食べると、、「きゅん」っとした酸味が口に広がります。

そのあとに、甘いホイップクリームが酸味をなめらかにしてくれます。

この季節にピッタリのさっぱりしたスイーツです！是非お試しください。

※スイーツですが、すべてお店で仕込む為、大量には仕込みできません。数量限定になりますので、よかったらDMや電話でも予約も是非ご検討ください。