☆４月マンスリー商品☆

4月１日スタート！！！

４月は、「月刊にいがた」とのコラボで新潟村上市とのコラボ商品をご提案！！

当店では、村上市オークリッチさんの高級卵をたっぷり使用した

「タルタルブロッコリーバーガー」

放し飼い鶏の卵は、卵独特のにおいもなく卵黄は強いコク、卵白は甘くが特徴！

その特徴を最大限生かす為に、この卵と米油を使った自家製マヨネーズを作りました。

そのマヨネーズにゆで卵をたっぷり混ぜて、オリジナルのタルタルソースを作りました。

既製品とは違い、保存料や防腐剤も不使用で卵のコクをしっかり楽しむことができます。

また、食感を楽しむ為にブロッコリーを合わせ、たっぷりタルタルソースを使用します。

新潟のおいしい物をたくさんの方に味わっていただければ嬉しいです。

４月の新生活に、元気の出る県産食材で楽しんでしまいましょう(^^)/