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2020 / 02 / 21  18:51

★自家製パストラミビーフ★

★自家製パストラミビーフ★

★3月マンスリー商品★

 

 

『自家製ビーフハムフェア』

3月2日スタート!!!!

 

今回は、防腐剤や保存料を一切使用していない自家製パストラミビーフを

使用した商品をご提案!!!

低温で長時間調理する事で、しっとりとした旨みの強いパストラミが出来ました。

黒コショウや数種類の香辛料を効かせた癖になる味です。

 

●ハンバーガー

肉on肉です!!!肉でも食感も違い味も違う物を合わせると、なんでこんなに

美味しくなるんでしょう??今回は、ハーブクリームチーズも食わせて

香りとコクを追加しました。一口食べるとくちの中が幸せになります。

 

 

●サンドウィッチ

海外の旅行をしていたときに食べた大好きなサンドを再現してみました。

自家製パストラミ、チェダーチーズ、ピクルス、キャベツの酢漬け、マスタード、、、。

それだけです!シンプルですが、、、そこに長年愛される秘訣があると思います。

スタッフからも大絶賛の自信作です。