★2020年1月のマンスリーバーガー★

新年あけましておめでとうございます(^^)

連休も今日が最後という方も多いと思います。

『JAPAN和バーガーフェア』

2020年1月7日スタート！！！

ハンバーガーと言えば、アメリカの代表的な料理です！

でも、和の食材や調味料が合わないとは限りません！！！！

1つ目は、、、、、

「肉味噌バーガー」

ご飯のお供で僕が大好きなアイツです！

甘辛の自家製の肉味噌に肉と相性の良い上げナスをトッピング！

濃厚な味の組み合わせには、爽やかで栄養満点のアルファルファを使用しました。

アルファルファとは、ちっちゃいもやしみたいな見た目ですが、

野菜の王様と呼ばれる食材です！！抗酸化作用、デトックス効果も期待できます！

仕上に山椒をピリッと！

２つ目は、、、、、

「豚の生姜焼きバーガー」

夕ご飯でテンションの上がるアイツです！

この組み合わせって、日本人なら安心する人も多いと思います。

たっぷりの豚バラを特製の生姜しょうゆで炒めました！

シンプルですが、キャベツの千切りと小口ねぎで口に広がる和の味です。

傑作ハンバーガーです！是非、お試し下さい!(^^)！