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2019 / 02 / 22  19:03

★新潟県産ポークのBBQポークバーガー★

★3月のマンスリーバーガー★

 

新潟県の美味しい物発見!!!

3月2日スタート!!!!

「ワイルドWIDEフェア」

 

2月も後半になり少しづつ温かくなってきましたね(^^)

来月は、新潟食材をLEATHER TRAMP KITCHENなりに皆様にご提案!

 

新潟に帰って来て色々な食材に触れて思います!本当に美味しい物が多い!!!

そんな県産食材をお提案していけたらと思います。

 

第1弾

「県産ポークのBBQポークバーガー」です。

 

飼育環境もしっかりと管理されて大切育った豚は肉が柔らかく、

脂身もほんのり甘みを感じ、しつこくない!

 

今回は、肉の柔らかさもしっかりと感じて頂く為に分厚くカットし、

ドーンとパテの上に重ねます!とろーりチーズとピリ辛のBBQソースも合わせて

みました。

 

是非、一度お試し下さい。