INFORMATION
2017 / 09 / 29 18:40
☆2周年記念 第1弾☆
☆2周年記念 第1弾☆
10月1日スタート!!!
『ハーブバーガーフェア』
本当に本当にありがとうございます。
当店も10月10日で2周年を迎える事が出来ました!
色々な企画をご用意してみました。
少しでも皆さんに楽しんでもらえたら嬉しいです!
◎第1弾◎
ハンバーガーでハーブ?!?って思う方もいらっしゃるかもしれません。
ハーブにも色々あります!お肉に合う物、美容に効果がある物、、、
ハンバーガーにも良く合う物もあります!
今まで食べた事の無い物を(^^)
でも、スタンダードの物を(^^)
今回は3種類ご用意してみました。
①「ローズマリー&ブラウンマッシュルーム」
お肉料理には、よく使われるローズマリー!今回は、お肉を焼く時の香り付けに使用しました。
それに、旨みの強いブラウンマッシュルームとチーズを合わせてみました。
ローズマリーには記憶力や集中力を高める作用があるとされ、強壮薬、刺激薬としても高い評価を受けてきました。
精神を高揚させ、軽い鬱病を和らげる効果もあるといわれています。
②「クレソン&ホースラディッシュ」
ホースラディッシュは、和名がセイヨウワサビ(西洋山葵)と言います。ビーフとの
相性が良く、辛味もあるのでハンバーガーの全体の味を引き締めてくれます。
それに、クレソンとキャロットラペを合わせてさっぱりと味わえるハンバーガーに仕上げました。
③「バシル&モッツェラチーズ」
バジルはとてもポピュラーなハーブの1つです!今回のフェアの中でも一番親しみのあるハーブだと思います。
今回は、トマト、モッツェラチーズ、アボカドを使用しています。
以前のチーズフェアでも一番人気の組み合わせでした。
他にも、まだまだ2周年企画をご用意しています。
是非、SNSのチェックを宜しくお願い致します。