INFORMATION

2018 / 03 / 03  18:31

スモーキーBBQバーガー

☆3、4月のマンスリー商品☆

 

新潟は、昨日今日とかなりの強風です!

でも、ここから少しづつ温かくなると思うと、ワクワクします(^^)

 

そんなワクワクに、LEATHER TRAMP KITCHENも「季節限定商品」をご用意致しました。

 

 

ソースによって新しい表情を出す!組み合わせの楽しみご提案!

☆「自家製ソースバーガーフェア」☆

 

●自家製柚子ポン酢バーガー

●スモーキーBBQバーガー

●アボカドタルタルバーガー

3月はこの3種類をご提案です(^^)

どれも、自家製オリジナルのハンバーガー用ソースです(^^)

ソースから考える組み合わせ!「濃厚」「ヘルシー」「スタンダード」などそれぞれのコンセプトの個性的なハ―ガ―に仕上がっていると思います。

 

今日は、「スモーキーBBQバーガー」の紹介です。

ハンバーガーとしては、王道BBQソース!アメリカで本場の味を食べた時は、すごく印象的でした。

その味に少しでも近づく味を思い出しながら、作ってみました(^^)

ベーコン、チェダーチーズ、卵、パイナップルの濃厚な味にしてみました。

野菜が入っていない分、肉の食感やソースの香りが強く感じると思います。

食欲をそそる薫香もポイントです。

 

是非一度お試し下さい!(^^)!

2018 / 03 / 02  13:18

自家製柚子ポン酢バーガーの紹介

☆3、4月のマンスリー商品☆

 

新潟は、昨日今日とかなりの強風です!

でも、ここから少しづつ温かくなると思うと、ワクワクします(^^)

 

そんなワクワクに、LEATHER TRAMP KITCHENも「季節限定商品」をご用意致しました。

 

 

ソースによって新しい表情を出す!組み合わせの楽しみご提案!

☆「自家製ソースバーガーフェア」☆

3月3日スタートです(^^)

 

●自家製柚子ポン酢バーガー

●スモーキーBBQバーガー

●アボカドタルタルバーガー

3月はこの3種類をご提案です(^^)

どれも、自家製オリジナルのハンバーガー用ソースです(^^)

ソースから考える組み合わせ!「濃厚」「ヘルシー」「スタンダード」などそれぞれのコンセプトの個性的なハ―ガ―に仕上がっていると思います。

 

今日は、「自家製柚子ポン酢バーガー」です。

国産昆布でしっかりと旨みをだした自家製ポン酢を使用したハンバーガーです。

一緒に合わせるのは、大根おろし、大葉、そして柚子です!

お肉と大根おろしは、言うまでもなく大人気の組み合わせ、こってりとしたハンバーガーの印象をいい意味で裏切ってくれると思います。

ハンバーガーも香りってとても大切ですよね!こちらの商品は柚子を香りのアクセントにしました。

しっかり和風のハンバーガーにしあがりました。

 

是非一度お試し下さい!(^^)!

 

 

2018 / 02 / 21  18:23

☆テイクアウトOK☆

☆TAKE OUT OK!!☆

テイクアウト用メニューのデザインが新しくなりました(^^)/
以前作った時よりメニューも増えていたので、デザインも大きく変更してみました(^^)

・本格ハンバーガーを家で食べたい、、
・差し入れに、、、
・お子様とゆっくり家で食べたい、、

など、、お持ち帰りだから楽しめる事もあると思います(^^)
電話を頂き、時間を指定頂ければ、合わせてお作り致します。
※店内の混雑状況で多少時間がずれる事がありますが、ご了承下さい。

2018 / 02 / 13  17:48

☆バレンタイ企画☆

☆バレンタイ企画☆

 

 

2月14、15日の二日間限定販売です(^^)

 

「苺のベーグルサンド」

甘酸っぱい苺とたっぷりの生クリームでサンドした限定商品です。

モチモチのBAGELのフルーツサンド。

写真では、「ストロベリーベーグル2月限定」を使用しています。

ご希望があれば、ココアやブルーベリーなどお好きな物に変更可能です。

 

ただ、数量限定です!無くなり次第終了になりますのでご了承下さい。

 

2018 / 02 / 09  18:52

☆メディア情報☆

☆メディア情報☆

 

 

 

BSNテレビ毎週火曜深夜放送中の「新潟ジョシ部!」という番組から取材を受けました(^^)

いつも本当にありがとうございます(^^)

放送時間は、、、下記の通りです(^^)

 

①2月20日(火)24:06~24:26 (五輪関連で通常より10分遅い放送)

  ※ハンバーガーとシェイク2種

 

 

②2月27日(火)23:56~24:16 (通常時間)

  ※ベーグルとメイソンジャーのドリンク2種

 

の2週に渡っての放送となります。

今井美穂と田中碧(BSNアナウンサー)の2名も取材でご来店して頂けました(^^)

 

お時間がありましたら、是非御覧頂ければ嬉しいです。

 

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