INFORMATION

2018 / 04 / 26  13:46

トマトフェア 第2弾

☆トマトフェア☆

 

4月27日スタートです(^^)

 

 

今週は天気のいい日が続き、気持ちいいですね!

新潟は、冬が厳しく長い分、春は気分が良いですね(^^)

 

あたたくなると、さっぱりした物が食べたくなりますね。

そこで、新しいマンスリーバーガーを販売致します!

『トマトフェア』

トマトは美味しいだけではなく、美容効果も非常に高いといわれています。

トマトの赤い色のもとになる色素成分「リコピン」には、なんとビタミンEの約100倍もの強力な抗酸化作用(老化のもとを防ぐ作用)があるのだそう!

まさにキレイの見方、これからが旬のトマトを食べて理想のキレイを育みましょう。

第1弾

◎夏野菜バーガー

の紹介です。

夏野菜は、ラタトゥーユです!ズッキーニ、茄子、パプリカ、ローリエ、鷹の爪などをトマトで煮込んだフランスの代表的な

家庭料理です。野菜はそれぞれを素揚げしているので、素材の旨みを最大限凝縮しています。

また熱処理をすることで各栄養素も吸収しやすくなっています。

今回はディルを入れる事でより後味も爽やかに仕上げてみました(^^)

 

明日からゴールデンウィークの限定商品も販売しています。

是非、お立ち寄り頂ければ幸いです(^^)

2018 / 04 / 23  16:32

☆トマトフェア☆第1弾

☆トマトフェア☆

 

4月27日スタートです(^^)

 

 

今週は天気のいい日が続き、気持ちいいですね!

新潟は、冬が厳しく長い分、春は気分が良いですね(^^)

 

あたたくなると、さっぱりした物が食べたくなりますね。

そこで、新しいマンスリーバーガーを販売致します!

『トマトフェア』

トマトは美味しいだけではなく、美容効果も非常に高いといわれています。

トマトの赤い色のもとになる色素成分「リコピン」には、なんとビタミンEの約100倍もの強力な抗酸化作用(老化のもとを防ぐ作用)があるのだそう!

まさにキレイの見方、これからが旬のトマトを食べて理想のキレイを育みましょう。

第1弾

◎フレッシュサルサバーガー

の紹介です。

サルサソースとは、メキシコ料理に欠かせないピリッと辛いヘルシーなソースです。

サルサはソース、フレスカはフレッシュの意味で、火を使わないため、暖かい時期にぴったり。

当店では、パクチ、玉ねぎ、レモン、青唐辛子を使った本格ソースです。

 

 

近日中に第2弾も発表致します(^^)

2018 / 04 / 06  17:04

GENIC編集部さんから取材して頂きました。

☆メディア情報☆

 

GENIC編集部さんが選んだ!

【全国GENICカフェ47 】

★新潟県グランプリ店

に選ばれました(^^)

 

GENIC (ジェニック)とは、「雑誌」と「WEB」で展開する女性向けメディアです。

海外・オシャレ・おでかけ・旅行・雑貨・写真・ファッションなど、「好き」がたくさんあるよくばりな女のコへ情報をお届けします。

 

 

今回は、GENIC編集部さんが選んだ!

【全国GENICカフェ47 】

見るだけで口の中が美味しくなる★新潟県グランプリ店

日本全国のカフェを、GENICらしく「旅に出たくなる」「写真が撮りたくなる」という切り口で徹底調査!

各都道府県1店ずつグランプリを発表する「全国GENICカフェグランプリ47」。 

新潟県のグランプリ店として、WEB版で直撃インタビューして頂きました(^^)

 

詳しくは下記のアドレスからご覧ください。

http://atgirl.com/news/387286

 

2018 / 03 / 21  18:01

☆臨時休業のお知らせ☆

☆臨時休業のお知らせ☆

 

 

いつもご来店ありがとうございます。

誠に勝手ではありますが、明日3月22日は機会メンテナンスの為、

臨時休業とさせて頂きます。

 

ご理解とご協力を宜しくお願い致します。

また、翌3月23日からは毎日営業しております。

 

今後ともLEATHER TRAMP KITCHENを宜しくお願い致します。

 

2018 / 03 / 15  10:33

売切れのお詫び

☆お店の営業について☆

 

おはようございます。

3月に入ってから本当に多くのお客様にご来店を頂き、しばしば「売切れ」が

続いています。ご来店予定で来て頂き、売切れは本当に申し訳ありません。

 

当店は、「防腐剤、保存料」など一切使用しないお肉を使用している事、

その為、賞味期限をとても短く設定しています。

また、バンズもパン屋さんに特注で1つ1つ手作りで丁寧に製作して頂いています。

その為に1日の販売可能な個数もある程度限りがございます。

ハンバーガーという商品ではありますが、お客様に安心して召し上がっていただける事を

大切にしたいのです。

 

LEATHER TRAMP KITCHENも3年目の年です。

本当にご迷惑をお掛けする事も多いのですが、今の現状は僕たちが想像していた以上の結果となりました。

本当に本当にありがとうございます。

今後とも宜しくお願い致します。

 

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