★自家製パストラミビーフ★

新潟も梅雨入りしたと聞いたのですが、、、雨少ないですね。

でも、やっぱりじめじめした暑いのはちょっと苦手です。

そんな中、今月のマンスリーが大好評です。

「自家製パストラミビーフ」の多く注文に売切れが出る日も出て来ています。

出来る限り多めに仕込みしているのですが、、、時間のかかる仕込みでどうしても足りなくなることがあります。

どうか、ご理解を宜しくお願いします。

また、電話でご予約、お持ち帰りもできますのでこちらもご一緒にご検討下さい。

大手さんでは、なかなか出来ない「防腐剤、保存料不使用」で作るパストラミのハンバーガー。

お肉の量が多いので、最後まで飽きずに食べれるようにオリジナルハーブクリームチーズで

爽やかさとコクをプラスしています。

販売期間も残り10日間です(^^)まだという方は是非お早目にお試し下さい。

★NEWシェイク★

「沖縄県産ドラゴンフルーツシェイク」

皆さん、「ドラゴンフルーツ」ってご存知ですか？？

僕は、10代では知らなかった果物です(^^)初めて見たときは、、、

「これ最初に食べた人って、、、どんな人？！」という感想でした。

でも、沖縄に住んでとっても身近なフルーツになりました。

そんな沖縄県産ドラゴンフルーツを使った新作シェイクの登場です。

沖縄県産ドラゴンフルーツ、バナナ、ココナッツミルク、ヨーグルトを入れた

この季節にピッタリのトロピカルシェイクです。

※着色料は一切入っていません(^^)

この一杯で、食物繊維、カリウム、マグネシウム、葉酸など女性に嬉しい栄養素をたっぷりとる事が出来ます。

直接、沖縄から仕入れをしているので、無くなり次第終了です。

是非お早目にお試し下さい!(^^)！

新潟に居ながら、、、ハンバーガーを食べながら、、、トロピカルシェイクなんて(^^)
最高ですね(^^)

『自家製ビーフハムフェア』

6月1日スタート！！！！ 

3月にやったマンスリーの復活です！本当に本当に多くの声をもらいました。

お肉を食べると元気が出る(^^)笑ってしまうすごくシンプルな考えですが、、僕もその一人です(^^)

防腐剤や保存料を一切使用していない自家製パストラミビーフを

使用した商品をご提案！！！

低温で長時間調理する事で、しっとりとした旨みの強いパストラミが出来ました。

黒コショウや数種類の香辛料を効かせた癖になる味です。 

海外の旅行をしていたときに食べた大好きなサンドを再現してみました。

自家製パストラミ、チェダーチーズ、ピクルス、キャベツの酢漬け、マスタード、、、。

それだけです！シンプルですが、、、そこに長年愛される秘訣があると思います。

スタッフからも大絶賛の自信作です。

★臨時休業のお知らせ★

いつもLEATHER TRAMP KITCHENのご利用頂き誠にありがとうございます。

当店のバンズをを製作してくれているパン屋さんから連絡があり、

機械メンテナンスでお休みになる。と連絡を頂きました。

とても悩みましたが、、、当店のハンバーガーは、このバンズあってのLEATHER TRAMP KITCHEN

だと思い、下記の期間お店を臨時休業にさせて頂きます。

●臨時休業●

5月25日（月）～5月31日（日）

※6月1日から更にパワーアップして営業を再開致します。

今月も本当に多くのお客様にご利用を頂き、こんな中でも「ハンバーガー」を食べたいと思って頂ける事に

本当に深い感謝をしています。そんな矢先に、ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。

6月からはまた皆さまに「ちょっと特別な日常」をお届けできるように、元気いっぱい営業していきます！

どうぞ、ご理解とご協力を今後とも宜しくお願い致します。

★ワールドバーガーフェア★

先月は、マンスリーお休みしてしまい申し訳ありませんでした。。

今月は、海外の味をご自宅でも気軽に楽しめる「ワールドバーガー」をテーマに

ハンバーガーをご提案致します。

ご自宅で、、、お客様のお口の中だけでも「trip abroad」出来たら嬉しいです。

●「チリビーンズバーガー」

チリビーンズと言えば、代表的なテクス・メクス料理で、アメリカ合衆国の国民食のひとつでもあると思います。

たっぷりお野菜と2種類の豆をスパイス一緒に煮込み、ピリ辛に仕上げた物です。

そのチリビーンズを、チェダーチーズと一緒にハンバーガーに入れてみました(^^)

●「ハワイアンロコバーガー」

個人的にすごく思い出のあるハンバーガーの1つです。

BBQソース、チーズ、アボカド、卵にパイナップルを挟んだ！

ボリューム満点のハンバーガー！甘辛いその味は、この季節にピッタリです。

お出掛けや、旅行の出来ない今だからこそ、食べ物で旅行気分は如何でしょうか？？