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2018 / 08 / 31  18:27

『ベイクドアップルバーガー』

☆9月のマンスリーバーガー☆

 

「ベイクドアップルバーガー」

 

明日から9月です(^^)夏が終わってしまう寂しさもありますが、、、。

でも、山も海も景色は一年で一番多彩な季節ではないでしょうか???

 

9月は、旬のリンゴを使ったハンバーガーの登場です(^^)

 

「えっ!?!?!」って思われる方も多いかもしれませんが、、

意外とリンゴとハンバーガーって合うんです(^^)

 

キャラメリーゼした甘ずっぱいリンゴには、仕上げにダークラムで大人の風味を追加しました。

また、今回のパティは仕上げにブランデーで上品な香りを加え、全体の統一感を出してみました(^^)

甘酸っぱいリンゴに塩気の効いたブルーチーズを合わせました(^^)

 

是非一度お試し下さい!(^^)!