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2018 / 03 / 03  18:31

スモーキーBBQバーガー

☆3、4月のマンスリー商品☆

 

新潟は、昨日今日とかなりの強風です!

でも、ここから少しづつ温かくなると思うと、ワクワクします(^^)

 

そんなワクワクに、LEATHER TRAMP KITCHENも「季節限定商品」をご用意致しました。

 

 

ソースによって新しい表情を出す!組み合わせの楽しみご提案!

☆「自家製ソースバーガーフェア」☆

 

●自家製柚子ポン酢バーガー

●スモーキーBBQバーガー

●アボカドタルタルバーガー

3月はこの3種類をご提案です(^^)

どれも、自家製オリジナルのハンバーガー用ソースです(^^)

ソースから考える組み合わせ!「濃厚」「ヘルシー」「スタンダード」などそれぞれのコンセプトの個性的なハ―ガ―に仕上がっていると思います。

 

今日は、「スモーキーBBQバーガー」の紹介です。

ハンバーガーとしては、王道BBQソース!アメリカで本場の味を食べた時は、すごく印象的でした。

その味に少しでも近づく味を思い出しながら、作ってみました(^^)

ベーコン、チェダーチーズ、卵、パイナップルの濃厚な味にしてみました。

野菜が入っていない分、肉の食感やソースの香りが強く感じると思います。

食欲をそそる薫香もポイントです。

 

是非一度お試し下さい!(^^)!